Individuais ou em grupo.

:: Aulas para grupos de empresários
:: Aulas para empresas (eventos corporativos)
:: Aulas para empregadas domésticas;
:: Iniciantes: Técnicas e Noções Gerais
    - Bases da Culinária:
            - Mis em place;
            - Compras;
            - Higiene;
            - Armazenamento;
            - Aproveitamento e desperdício;
            - Cardápio do dia-a-dia;
            - Etiqueta.

    - Aulas monotemáticas:
            - Risotos;
            - Massas Frescas;
            - Massas Recheadas;
            - Cozinha Indiana;
            - Cozinha Árabe;
            - Cozinha Italiana;
            - Cozinha Espanhola;
            - Cozinha Baiana; etc.
            - Pizzas;
            - Sopas;
            - Nutrição;
            - Frutas, Hortaliças e Saladas;
            - Aves e Ovos;
            - Peixes;
            - Carnes, Defumados e Embutidos;
            - Harmonizações e Degustações;
            - Azeites;
            - Vinhos, Cervejas, Destilados e Licores.